Mexican

Roasted Mexican Sweet Potatoes

Elote en Vaso (or Esquites) 🌽

Butternut Squash with Chipotle Sauce

Red Chicken Tamales

Coctel de Camarones (Mexican Shrimp Cocktail) + VIDEO

Birria Consomé (Birria Sauce)

Carne Picada Burritos

Learn About Piloncillo – the Favorite Sweeter of Mexico

Ground Beef Taquitos

Fresas con Crema + VIDEO

Shrimp Ceviche (Ceviche de Camarón) + VIDEO

Easy Tamales de Elote (Sweet Corn Tamales)

Pavo Navideño (Mexican Christmas Turkey)

Chilaquiles de Mole (Mole Chilaquiles)

Milanesa de Res + VIDEO

Chile Guajillo Sauce

Marranitos (Puerquitos) + VIDEO

Ensalada Navideña + VIDEO

Jalapeño Crema

Chicken Enchiladas Suizas + VIDEO

Pambazo Sandwich

Green Chicken Pozole + VIDEO

Carnitas Burrito

How To Cook Canned Black Beans

Breakfast Tamales (using Leftover Tamales)

Caldillo (Mexican Beef Stew)

Tuna Molletes (Open-Faced Tuna Sandwiches)

Durango Burger (Hamburguesas Estilo Durango)

Mangonada (Mango Chamoyada Recipe)

Totopos (Tortilla Chips)

Licuado de Plátano (Banana Smoothie)

Brochetas de Camarón

Tacos Arabes (Puebla Arab Tacos)

Strawberry Yogurt Popsicles

Tacos de Pescado 🐠🌮 (Ensenada Fish Tacos)

Mango Pico de Gallo 🥭

Huevo en Salsa

Ensalada de Frutas

Turkey Picadillo

Agua de Avena (Oat Water)